"Maishi Chiki"



Lokale naam: Maishi Chiki Nederlandse naam:
Kenmerken:	Polvormend, eenjarig gras die tussen 100 - 400 cm. lang kan groeien. Heeft een rechtopstaande dikke stengel met dikke bladschijf. De korrels komen uit van een pluim. Er zijn verschillende variaties "Maishi Chiki".
Plaats van oorsprong:	Niet bekend.
Manier van verspreiden:	De korrels worden in vooraf geploegde kanalen gezaaid.
Aanpassingssoort:	Heeft geen grote aantal blaadjes, per stengelschijf een lange blad. De stengel houdt veel water vast.
In onze cultuur:
Eten:
Algemeen:	Het snoeien v/d oogst wordt in een speciale activiteit gedaan. Hier worden vrienden en kennissen uitgenodigd om mee te helpen. Drank en eten is altijd aanwezig. De geoogste wordt in zakken gedaan en op een andere datum aan een speciaal hiervoor bedoeld molen geleverd. De korrels worden na een aantal bewerkingen tot meel gemaakt. Van deze meel wordt o.a. pap gemaakt. Het feest voor het bedanken van God voor de ontvangen geoogste wordt de "Seu" genoemd. Ieder knoek heeft zijn eigen datum en eenmaal per jaar wordt er een grote parade (met hetzelfde naam) op het eiland georganiseerd. Dit wordt na de grote regenperiode georganiseerd. 1) Vroeger werden de stengels als dakmateriaal of als vulmateriaal van de wanden v/d oude knoekhuisjes gebruikt. 2) Na het weghalen van de oogst worden de stengels gesnoeid en bewaard in magazijnen, voor voeding van de lokale vee.

Vorige blz. Volgende blz.